Glicyna, często pomijana w dyskusjach o zdrowiu i suplementacji, zasługuje na szczególną uwagę. Choć jest często klasyfikowana jako aminokwas niebiałkowy, jej właściwości zdrowotne są niezwykle fascynujące i zróżnicowane. Warto przyjrzeć się bliżej temu składnikowi, który odgrywa kluczową rolę w wielu procesach biologicznych.

Czym jest glicyna?

Glicyna, znana również jako kwas aminooctowy, odgrywa fundamentalną rolę w biosyntezie różnych biocząsteczek, takich jak glutation, kreatyna i nukleotydy purynowe, i stanowi niezbędny element struktury licznych białek (np. kolagenu w ludzkiej tkance łącznej). W przeciwieństwie do innych aminokwasów ma atom wodoru jako łańcuch boczny, co czyni ją jedynym związkiem achiralnym.

Glicyna stanowi 11,5% całkowitej zawartości aminokwasów w organizmie człowieka. Glicyna jest aminokwasem, który jest produkowany naturalnie przez organizm (około 35% glicyny w organizmie pochodzi z jego endogennej syntezy). Ludzie syntetyzują glicynę z różnych źródeł, jednak jej produkcja może być niewystarczająca dla zaspokojenia potrzeb metabolicznych organizmu. Dlatego też, aby zachować zdrowie, warto podnieść poziom glicyny odpowiednią dietą.

Ten najprostszy aminokwas występuje w wielu produktach spożywczych, takich jak mięso wieprzowe, wołowe, drób, ryby, jaja, a także w roślinach strączkowych. Jest niezbędna do syntezy białek, ale jej rola wykracza daleko poza to.

Właściwości zdrowotne glicyny

1. Wsparcie układu nerwowego
   Glicyna działa jako neurotransmiter, co oznacza, że pomaga w przekazywaniu sygnałów między komórkami nerwowymi. Jako neuroprzekaźnik hamujący uczestniczy w przetwarzaniu informacji motorycznych i sensorycznych, które umożliwiają ruch, widzenie i słuch. Badania sugerują, że może ona mieć działanie uspokajające, co może przyczynić się do poprawy jakości snu oraz łagodzenia objawów lęku. Dodatkowo, glicyna może wspierać funkcje poznawcze, co czyni ją interesującym składnikiem w kontekście zdrowia psychicznego.
2. Regulacja poziomu cukru we krwi
   W badaniach wykazano, że glicyna może wspomagać regulację poziomu glukozy we krwi. Może to być szczególnie korzystne dla osób z insulinoopornością lub cukrzycą typu 2. Poprzez poprawę wrażliwości na insulinę, glicyna może pomóc w utrzymaniu stabilnych poziomów cukru, co jest kluczowe dla ogólnego zdrowia metabolicznego.
3. Wsparcie dla zdrowia serca
   Glicyna może przyczynić się do obniżenia poziomu homocysteiny, aminokwasu, który w podwyższonych stężeniach jest związany z ryzykiem chorób serca. Poprzez obniżenie tego poziomu, glicyna może wspierać zdrowie układu sercowo-naczyniowego oraz zmniejszać ryzyko wystąpienia chorób serca.
4. Działanie przeciwzapalne
   Badania wykazały, że glicyna wykazuje właściwości przeciwzapalne, wzmacnia odpowiedź insulinową i stymuluje biosyntezę glutationu, co jest kluczowe dla ochrony antyoksydacyjnej we wszystkich tkankach.
5. Wsparcie przy regeneracji mięśni
   Glicyna jest niezbędna do syntezy, wzrostu i naprawy białek mięśniowych. Jest budulcem białek i jest uważana za aminokwas proteinogenny, który odgrywa wieloaspektową rolę w funkcjonowaniu mięśni, znacząco wpływając na metabolizm mięśni szkieletowych, działanie nerwowo-mięśniowe i wydajność ćwiczeń. Badania na zwierzętach sugerują, że glicyna jako suplement diety wspomaga wzrost i regenerację mięśni, poprawia funkcjonowanie mięśni i chroni przed zanikiem mięśni.

Podsumowanie

Glicyna, choć często niedoceniana, ma wiele zdrowotnych właściwości, które mogą wspierać organizm w walce z różnymi dolegliwościami. W miarę jak coraz więcej badań odkrywa potencjał glicyny, warto rozważyć jej obecność w codziennym jadłospisie jako naturalny sposób na poprawę zdrowia i samopoczucia.

Bibliografia

1.  Zalachoras I., Hollis F., Ramos-Fernández E., et al. Therapeutic potential of glutathione-enhancers in stress-related psychopathologies, Neuroscience & Biobehavioral Reviews 2020, 114: 134-155
2. Quintanilla-Villanueva G.E., Rodríguez-Delgado M.M., Villarreal-Chiu J.F., et al. The Role of Amino Acid Glycine on Cardiovascular Health and Its Beneficial Effects: A Narrative Review. Journal of Vascular Diseases. 2024; 3(2): 201-211
3. López-Corcuera B., Geerlings A., Aragón C., Glycine neurotransmitter transporters: an update. Molecular Membrane Biology 2001;18(1): 13-20
4. Guasch-Ferré M., Hruby A., Toledo E., et al. Metabolomics in Prediabetes and Diabetes: A Systematic Review and Meta-analysis. Diabetes Care. 2016; 39(5): 833-846
5. File S.E., Fluck E., Fernandes C., Beneficial effects of glycine (bioglycin) on memory and attention in young and middle-aged adults. Journal of Clinical Psychopharmacology. 1999; 19(6): 506-551
6. Ramos-Jiménez A., Hernández-Torres R.P., Hernández-Ontiveros D.A., et al. An Update of the Promise of Glycine Supplementation for Enhancing Physical Performance and Recovery. Sports. 2024; 12(10): 265
7. Bannai M., Kawai N., Ono K. et al., The effects of glycine on subjective daytime performance in partially sleep-restricted healthy volunteers. Frontiers in Neurology. 2012, 3: 61

Celem wpisów na blogu jest przedstawienie informacji, poglądów, opinii opartych na wynikach prac badawczych i literaturze ogólnodostępnej. Substancji opisywanych na blogu nie należy traktować jako lekarstw lub produktów farmaceutycznych stosowanych w procesie leczenia chorób. Głównym celem wpisów jest propagowanie zdrowego trybu życia i zbilansowanej diety.

Wszelkie informacje zawarte na blogu objęte są prawami autorskimi majątkowymi. Prawa autorskie przysługują Pharmovit Dystrybucja Spółka z ograniczoną odpowiedzialnością z siedzibą w Płocku przy ulicy Kostrogaj 9D. Wszelkie kopiowanie całości bądź części informacji zawartych na blogu bez uprzedniej pisemnej zgody Pharmovit Dystrybucja Spółka z ograniczoną odpowiedzialnością jest zabronione.